Por Veg Food Integral Ingredientes 600 ml de caldo de legumes ou água 200g de batatas em cubos 250 g de tofu firme 150 ml de suco de laranja 1 ramo de agrião – somente as folhas 2 talos de alho poró fatiado 1 abobrinha picada sal/pimenta/azeite Modo de Preparo Ferver o caldo e acrescentar as batatas; cozinhar por 10 min. Adicionar o agrião e … Continue a ler Receita Vegan: Caldo de Legumes
Por Bambu Chuveroso Ingredientes 1kilo de mandioquinha descascada 5 colheres de sopa de tempero caseiro Óleo para refogar Água Sal a gosto Modo de preparar Colocar um fio de óleo para aquecer e refogar o tempero caseiro até ficar bem dourado. Colocar a mandioquinha descascada, lavada e picada para refogar junto e dar uma pequena fritada. Juntar 1 litro de água e deixar cozinhar até a … Continue a ler Receita vegan: Sopa de Mandioquinha
Por Chubby Vegan Ingredientes 1 lata de tomate pelatti 2 1/2 xícaras (chá) de água 2 dentes de alho 1/2 cebola pequena 1/3 xícara (chá) de macarrão em formato de estrelinha (ou cabelo de anjo) 1 colher (chá) de manjericão desidratado Sal a gosto Pimenta moída a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Modo de preparo No liquidificador bata o tomate pelatti, a … Continue a ler Receita Vegan: Sopa de Tomates
Por Chubby Vegan Ingredientes 6 batatas médias descascadas e cozidas (reserve a água); 2 xícaras (chá) de pts texturizada (hidratada); 2 cenouras descascadas e picadas (ou mais, é que eu só tinha essas); 4 colheres (sopa) de shoyo; Alho; Óleo; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Orégano, bacon vegetal e azeite (opcional). Modo de Preparo Esquente o óleo numa panela grande e doure o alho, … Continue a ler Receita Vegan: Sopa de Batatas
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