Receita Vegan: Chocotone

Por Vita Nutrire Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo (290g) 1/3 de xícara de açúcar demerara (70g) 2 colheres de chá de fermento biológico seco (7g) Raspas de 1/2 limão 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de essência de baunilha 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água morna 100g de chocolate meio … Continue a ler Receita Vegan: Chocotone

Receita Vegana: Queijo Vegetal de Abobrinha

Por Panelinha Saudável Ingredientes 1 abobrinha grande 1 colher de óleo de coco, ou girassol 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de agar agar 1 pitada de noz moscada 1 colher de chá de sal (ou mais, ou menos se preferir) Temperos a gosto Modo de fazer Descasque a abobrinha, corte em cubos e leve para cozinhe. Depois de … Continue a ler Receita Vegana: Queijo Vegetal de Abobrinha

Receita Vegan: Beijinho de Arroz

Por Mel e Pimenta Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido (sem sal ou temperos) 1 xícara de açúcar 100 g de coco ralado (sem açúcar) 1 colher (sopa) de óleo de coco ou margarina sem leite (escolha uma opção) 50 ml água 50 ml de leite de coco* Coco ralado e cravo para decorar * Você pode fazer sem leite de coco usando o dobro … Continue a ler Receita Vegan: Beijinho de Arroz

Receita Vegana: Queijo Parmesão de Castanhas de Caju

Por Veganana Ingredientes 1 xícara de castanhas de caju (sem torrar) 2 dentes de alho pequenos (ou a seu gosto) 1 colher de sopa de Nutritional Yeast (opcional) sal a gosto Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no processador e bata ate ficar com aparência de queijo ralado. Se você quiser enriquecer esta receita, pode acrescentar Nutritional Yeast na quantidade que desejar. Geralmente eu … Continue a ler Receita Vegana: Queijo Parmesão de Castanhas de Caju

Receita Vegana: Sorvete de Amendoim e Goiabada

Por Jornada Vegana Ingredientes 1 xíc. de amendoins 4 xíc. de água 250g de goiabada 1 col. de sopa de amido de milho Açúcar ou outro adoçante de sua preferência a gosto. Modo de Preparo Bata o amendoim com 3 xíc. de água. Diluia o amido de milho em 1/2 xic. de água e acrescente metade dessa mistura com o líquido de amendoim. Em uma … Continue a ler Receita Vegana: Sorvete de Amendoim e Goiabada