Receita Vegan: Panqueca

Por Guia Veg

Receita testada do Mundo Vegan – Porém um pouco alterada!  

Ingredientes da Massa

2 xícaras de chá de Farinha Branca
2 xícaras de chá de Leite de Soja
2 de sobremesa de achocolatado
3 de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
2 colheres de sobremesa de óleo

Ingredientes da Cobertura

3 colheres de sobremesa de açúcar
2 Bananas (grandes)

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos e após bem misturados inclua o óleo e leite de soja. Bata até a massa ficar uniforme.
Coloque uma colher de sopa de óleo na frigideira.

Como auxilio de uma espatula vire a massa até que doure dos dois lados.
Para calda basta fritar as bananas fatiadas com o açúcar.

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