Receita Vegan: Pudim de Pão

Por Compras Veganas

Ingredientes

3 xícaras de leite de soja
3 xícaras de pão amanhecido
4 colheres de açúcar
uva passas a gosto

Calda

01 xícara da açúcar
01 xícara da água

Modo de Preparo

Em uma vasilha, despedace os pães amanhecidos e acrescente os outros ingredientes. Bata todo o conteúdo numa batedeira. Enquanto isso, misture os ingredientes da calda e leve ao fogo. Em uma forma de pudim untada com margarina, adicione a calda nas lateirais e os outros ingredientes batidos. Leve ao forno em banho maria até dourar.

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